茶餐廳交更：留俾下一更嘅五件事
唔好淨係寫「應該搞掂」。五段短資料，就可以俾下一更知道現場真正情況。
步驟 1
用數字寫清楚收銀
記低現金差額、未處理退款，同仲要核對嘅拍卡交易。
步驟 2
列出就嚟用晒嘅嘢
奶、杯、咖啡豆、收據紙——繁忙時間之前要補或者要訂嘅全部寫低。
步驟 3
今日例外另外寫
遲啲返嚟拎嘅單、卡住嘅掣，或者暫時要用另一方法嘅機，都值得一張卡片。
步驟 4
分清楚做咗同未做
例如：「咖啡機洗咗；後門垃圾未倒。」唔使人估。
步驟 5
固定放同一個地方
同一本交更簿、同一個位置，或者一條唔變嘅共用連結，唔好散喺幾個群組。
將你識嘅嘢、想記低嘅故事或者鍾意嘅嘢整理成卡片。用連結分享，任何人都睇到，唔使開帳戶。
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