凍飲唔使排名，整一塊自己嘅味覺板
記住入口嗰一下，而唔係邊杯最紅熱天想飲凍嘢，往往只記得甜定唔甜、好唔好飲。揀六杯你本身會飲嘅無品牌日常凍飲，每次留一張相同一句短筆記，按香氣、口感同餘韻排成一塊私人味覺板。佢唔係排行榜，只係你今個時節嘅口味截圖。
1
六格先定好同一個問題
例如每杯都答「第一啖最先感覺到咩？」或者「冰開始溶之後，邊樣味留得最耐？」同一個問題用足六格，最後先比較得到，而唔會一杯寫甜度、另一杯突然講價錢。
2
相片只影杯、顏色同表面
用相近距離影杯身、冰、泡沫或杯壁水氣，避開店名、收據同其他客人。背景愈簡單，六杯放埋一齊時，色澤同質感嘅差別就愈清楚。
3
香氣用一個熟悉物件講
唔使扮專業評飲師。寫「似新切嘅柑皮」、「似烘過嘅穀物」或者「幾乎聞唔到」，揀你真係熟悉嘅比喻；如果諗唔到，就直接寫「淡」都得。
4
口感留兩個互相拉扯嘅詞
試吓用「滑／澀」、「厚／輕」、「清／黏」呢類成對詞，再標一個較接近嘅位置。唔需要每杯都用同一邊，矛盾感反而會令你下次更容易記得。
5
等一分鐘再寫餘韻
飲完一啖後先唔好急住落結論。等一分鐘，記低仲留喺口入面嘅係茶香、果酸、甜味，定係只剩低冰涼感。呢一格通常最能分開第一印象相似嘅兩杯。
6
按想再遇見嘅時刻排好
最後唔按分數，而係按情境排：落雨返屋企、午飯後、行完一段路、夜晚想慢慢飲。六格旁邊各加一個時刻，你得到嘅會係一塊真係用得着嘅味覺板。
將你識嘅嘢變成好似咁嘅步驟——再用一條唔使帳號都開到嘅連結分享出去。
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