창가에 허브 화분 하나 들이기
가스레인지 한 걸음 옆에 허브를볕 드는 창가 하나면 바질이나 민트를 프라이팬 바로 옆에 둘 수 있어요. 시작은 결국 세 가지 — 빛, 배수, 물 너무 안 주기 — 이고, 잘 견디는 허브를 고르면 나머지는 쉬워요.
단계 1
잘 견디는 허브로 시작해요
바질, 민트, 부추는 초보의 실수에도 잘 버텨요. 첫 화분은 씨앗보다 모종으로 시작해요 — 빠르고 훨씬 너그러워요.
⚠️ 주의배수 구멍 없으면 허브도 없어요창가 허브를 죽이는 1위가 이거예요. 바닥에 구멍 없는 화분은 물을 가둬서 뿌리가 젖은 채로 있다가 한두 주면 썩어요. 구멍이 없으면 뚫거나, 구멍 있는 모종 화분을 안에 넣고 겉 화분으로만 써요.
단계 2
배양토에 심고 한 번만 물 줘요
배양토로 채워요(정원 흙 말고 — 너무 무거워요). 원래 깊이 그대로 앉히고 살짝 눌러준 뒤, 구멍으로 막 흘러나올 때까지 물 주고 멈춰요.
단계 3
가장 밝은 창에 둬요
허브는 빛을 많이 원해요 — 6시간 이상, 남향 창이 있으면 거기. 빛이 모자라면 마트 바질처럼 웃자라고 창백해져요.
단계 4
겉흙 한 마디가 마르면 그때 물
손가락으로 확인하고, 정해진 날짜에 주지 말아요. 첫 마디까지 마르면 물, 아직 축축하면 기다려요. 허브는 물이 모자라서보다 넘쳐서 더 많이 죽어요.
단계 5
윗순을 집어 풍성하게 키워요
잎이 몇 쌍 나면 각 줄기 맨 위를 잎 한 쌍 위에서 집어 따요. 거꾸로 같지만, 이렇게 해야 위로 삐죽 크지 않고 옆으로 풍성하게 갈라져요.
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