찬밥으로 김치볶음밥 2인분 만들기
김치볶음밥 준비하기참바 보로 김치볶음밥 2인분을 만드는 과정입니다.
1
재료 손질하기
김치 한 컵을 가위로 잘게 자르고, 대파 반 대는 송송 썹니다. 이때 김치 국물도 두 큰술 따로 남겨두세요.
2
대파 향 내기
팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 대파를 볶습니다. 대파 가장자리가 노릇해질 때까지 볶아주세요.
⚠️ 기름 튐 주의 — 뜨거운 기름에 김치 국물을 한꺼번에 부으면 기름이 튈 수 있으니 주의하세요.
3
김치 국물 넣기
불을 조금 낮춘 뒤, 팬 가까이에서 김치 국물을 천천히 넣어줍니다.